Багульник

Вечнозеленый кустарник, относящийся к семейству вересковых. Растет багульник болотный, или головолом, в заболоченных хвойных лесах, по торфяным и моховым болотам, может образовывать кустарники. Багульник ядовит, обладает одурманивающим запахом, особено в жаркую влажную погоду. Надземные побеги многочисленные, почти вертикальные, высотой до 1,25 м. Молодые побеги густо покрыты ржаво-бурыми волосками. Листья снизу рыжевато-войлочные, сверху темно-зеленые, линейно-продолговатой формы, кожистые, очередные. Цветки белые или розовые, собраны в щитковидные соцветия. Плод — продолговатая опушенная коробочка с пятью створками, при созревании раскалывающаяся и выбрасывающая продолговатые семена буровато-золотистого цвета. Зацветает в последней декаде мая и цветет до середины июня, иногда дольше. Пчелы посещают цветки багульника и собирают нектар, однако полученный мед ядовит, поэтому перед употреблением его следует прогреть, а лучше прокипятить. Мед с багульника используют в кондитерском производстве.