Чертополох

Многолетнее или двулетнее растение семейства астровых, насчитывающего более 30 видов. Наиболее ценными для пчеловодства являются чертополох крючковатый и чертополох курчавый.

Чертополох крючковатый — двулетнее растение. Достигает 1 м в высоту, имеет колючий стебель. Произрастает по разнотравным лугам, пустырям, кустарникам, возле дорог и жилья. Считается одним из ценных медоносов, и мед с него относится к лучшим сортам. Листья чертополоха широкие, сероватого цвета, с короткой острой колючкой. Цветоносы заканчиваются одиночными крупными корзиночками в колючей обертке. Венчик трубчатых цветков розового или фиолетового цвета. В одном растении может быть 10-12 тысяч цветков. Цветет чертополох в течение 60-65 дней. Пчелы охотно посещают растение. С одного растения можно собрать до 2,4 г пыльцы.

Чертополох курчавый — двулетнее растение высотой до 1,2 м. Широко распространен. Растет по разнотравным лугам, кустарниковым зарослям, по пустырям и вдоль дорог. Стебель округлый, бороздчатый, крылатый. Цветоносы до самого верха крылатые. Пчелы активно посещают цветки растения.