Горох огородный

Хорошее кормовое растение. Произрастает повсеместно, кроме крайне засушливых районов. Высота растения 50-100 см. Стебель слабый, голый. Листья перистые с двумя-тремя парами листочков и ветвистыми усиками. Верхняя поверхность листьев покрыта воском, защищающим растение от усиленного испарения. Усики представляют собой видоизмененные листья и заменяют чаще последнюю пару листочков. Усики в поисках опоры обвиваются вокруг растений и помогают длинному стеблю сохранять вертикальное положение. Цветки белые. Прилистники крупные. Есть формы гороха с лиловым парусом и пурпуровыми крыльями. С одной стороны столбика имеются волоски, образующие так называемую «столбиковую щеточку». Пыльники открываются еще до развития цветков. Они высыпают пыльцу на эту щеточку и рыльце. Часто возможно самоопыление растений.

Строение цветка не позволяет дождям вымывать из него нектар и пыльцу. Чтобы добыть с цветка гороха нектар, пчела должна раздвинуть крылья цветка. Когда насекомое садится на них, опускается лодочка и из нее высовывается столбик, касающийся его тела. Если пчела на предыдущем цветке получила пыльцу, она теперь опыляет рыльце. На этом же цветке она получает еще порцию пыльцы и несет ее на другой цветок. Для добывания нектара пчелы «прокусывают» цветок.