Короставник полевой

Многолетнее травянистое растение семейства ворсянковых. Устойчиво к засухам. Растет по опушкам леса, на лугах и склонах, в степях. Стебель прямостоячий, высотой от 30 до 100 см. Листья супротивные. Цветки обоеполые, неправильные, собраны в головчатые соцветия, окруженные обертками из редуцированных листьев. Цветение длительное, с мая до конца августа. Обильное нектаровыделение отмечается даже в засушливые годы. При сплошном произрастании с 1 га можно получить до 98-120 кг меда.