Смородина

Распространенный кустарник, который относится к семейству крыжовниковых. Растет по влажным местам: у берегов рек и ручьев, на лугах, в ольшаниках и лесах, на окраинах болот. Это один из самых требовательных к влажности почвы ягодников. Он хорошо растет и плодоносит только на достаточно влажных, но не мокрых участках. Также растение не любит солнцепека, на открытых высоких и сухих местах растет плохо. Смородина черная — кустарник высотой 1- 2 м. Стебли ветвистые, прямостоячие, темно-бурого или красновато-коричневого цвета. Листья очередные, черешковые, чаще 3-пальчато-лопаст-ные, со слегка сердцевидным основанием, сверху голые, снизу — опушенные по жилкам. Цветки имеют ширококолокольчатый пятилепестный венчик, лепестки которого мелкие, яйцевидные, красноватого или беловатого цвета. Нектар у смородины появляется еще в бутонах за 6-8 часов до распускания цветка, находится он в нектарнике цветка, покрывает нижнюю часть цветочной трубки и верхнюю часть завязи.

Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле-августе. Выведено уже много сортов черной смородины, которые отличаются друг от друга размерами кустов, плодовитостью, величиной, весом, вкусом и ароматом ягод. Оптимальная температура для выделения нектарниками цветков нектара днем 23-25°С, ночью — не ниже 12-14°С. При благоприятных условиях погоды максимальное количество нектара скапливается к 16 часам, при неблагоприятных — к 12 часам, но со значительно меньшим количеством нектара. В первом случае с 1 га собирают от 13 до 32 кг, во втором — от 7 до 21 кг нектара. Размножают смородину черную черенками и отводками.

Смородина красная — кустарник высотой до 1,5 м. Требования к почве такие же, как и у смородины черной. Цветки в поникающих кистях. Плоды от красного до желтоватого оттенка. По нектаропродуктивности смородина красная значительно уступает черной. В зависимости от сорта можно получить от 43 до 100 кг меда с 1 га сплошных насаждений. Размножают смородину красную черенками и отводками.

Смородина золотистая — кустарник высотой до 3 м. Выращивают как ягодное и медоносное растение, а также как почвозащитное. Засухоустойчиво, зимостойко, дает высокие урожаи. Распространена в степной и лесостепной зонах. Цветки собраны в кисть. В каждом соцветии от 6 до 18 цветков золотисто-желтой окраски. Цветет в мае в течение 2 недель. Смородина золотистая отличается высокой медопродуктивностью и считается одним из лучших медоносов, с 1 га сплошных насаждений можно получить до 100 кг меда. Размножают смородину золотистую семенами и отводками. Смородина, давая достаточное количество меда, еще и великолепно поддерживает взяток в безвзяточное время, поэтому хорошо высаживать ее на припасечных участках. Кроме того, листья и ягоды смородины обладают сильным запахом, что служит частичной защитой от поедания ее животными. В этом медоносном растении насекомых привлекает открыто лежащий нектар.